Kleine und mittelgroße Molkereien stehen aufgrund struktureller Defizite unter erheblichem Konsolidierungsdruck. Eine mögliche Lösungsstrategie: Strategische Allianzen.
Das Ende der Milchquote macht vielen kleinen und mittleren Molkereien zu schaffen. Wettbewerbsfähige Kostenstrukturen fehlen, nennenswerte Rücklagen ebenso. Dazu kommen der globale Wettbewerb und die Marktmacht des Handels. Aus eigener Kraft scheinen viele Unternehmen die so dringend nötigen strukturellen und strategischen Investitionen nicht aufbringen zu können. Lesen Sie, welche Vorteile eine Strategische Allianz bietet und worauf man achten sollte.